Pourquoi notre chambre d'hôtes est végétalienne

Ineke et Ron, les gérants de De Groene Mus

Notre chambre d'hôtes De Groene Mus est entièrement végane. Cela signifie que nous n'utilisons pas de matières animales et que le petit-déjeuner est entièrement végétal. Ron a été végétarien toute sa vie et nous sommes tous les deux végétaliens depuis plusieurs années maintenant. Nous aimons partager nos expériences et montrer que vivre végane est très facile et surtout délicieux. Nous serons heureux de vous expliquer le pourquoi et le comment lors de votre visite.

Bien sûr, tout le monde est le bienvenu dans notre B&B, que vous soyez végétalien ou non.

Nous allons d’abord nous présenter. Nous sommes Ron van Breukelen et Ineke Buijsman. Ron est le propriétaire de Postdropper, un site web qui vous permet de créer facilement de superbes sites web. Ineke tenait une garderie avant d'ouvrir son B&B. Ineke vous accueillera bientôt.

Il y a plus de huit ans, nous avons déménagé de Medemblik pour nous installer au Bungalowpark De Vlietlanden, à Wervershoof. Nous vivons désormais dans un magnifique endroit au fond du parc, au bord de l'eau. Nous profitons de ce bel endroit tous les jours. Nous disposons d'un grand jardin avec plusieurs terrasses. C'est un endroit merveilleusement calme et on y trouve de nombreuses espèces d'oiseaux, dont le martin-pêcheur et deux espèces de pics.

Pourquoi faisons-nous cela ? Parce que nous aimons tellement cet endroit que nous voulons le partager avec d'autres personnes. Quand Ineke a arrêté sa garderie, nous avons décidé d'ouvrir un B&B au dernier étage.

Le développement durable est également très important pour nous. Nous avons des panneaux solaires sur notre maison, une pompe à chaleur et nous trions nos déchets. Le B&B est meublé autant que possible avec des meubles d'occasion, que nous avons rénovés nous-mêmes.

Les environs de De Groene Mus

La chambre d'hôtes végétalienne De Groene Mus est située à 4 km de la belle ville de Medemblik, près de l'IJsselmeer. Notre chambre d'hôtes est située en bord de mer, non loin du Grote Vliet.

Nous disposons d'un grand jardin au bord de l'eau, avec plusieurs coins salons confortables. On peut y observer de nombreux oiseaux.

De beaux endroits

Dans notre région, nous vous proposons de belles villes historiques à visiter absolument : Medemblik, Opperdoes, Twisk, Enkhuizen et Hoorn. Pour ceux qui souhaitent explorer un peu plus loin, Amsterdam est à 45 km et Alkmaar à 28 km. Des lieux célèbres tels que Volendam, Marken et Zaanse Schans se trouvent également dans un rayon de 40 km du De Groene Mus. Notre B&B est situé à 60 km de Schiphol.

Les activités à proximité du B&B De Groene Mus

Marche

Il y a une belle et grande zone de promenade le long de l'IJsselmeer avec plusieurs plages et endroits pour manger et boire. Le West-Frieslandpad se trouve à 10 minutes à pied du Groene Mus. Depuis notre chambre d'hôtes, vous pourrez également faire de belles randonnées. Nous serons ravis de vous les indiquer. Dans le hall de la chambre d'hôtes, vous trouverez déjà quelques sentiers de randonnée.

Abuser

Dans la région, vous pourrez faire du vélo à travers de magnifiques villes et villages, ainsi que le long de l'IJsselmeer. La Frise occidentale est magnifique ! Et grâce à ses nombreuses pistes cyclables aménagées, c'est un endroit idéal pour sillonner la région.

Sur demande, il est possible d'utiliser deux de nos vélos. De magnifiques pistes cyclables sont déjà aménagées dans le hall du B&B.

Sports nautiques

L'IJsselmeer est un haut lieu des sports nautiques. On y pratique beaucoup la voile et le surf. À Medemblik se trouve le centre de régates, où se déroulent de grandes compétitions de voile. Outre l'IJsselmeer, la région compte de nombreux lacs et fossés propices à la navigation. Des bateaux à moteur sont disponibles à la location dans le parc de bungalows où se trouve le B&B.

Musées

Les musées à proximité comprennent le musée néerlandais des machines à vapeur, le musée de la boulangerie, le château de Radboud et bien sûr le musée du tramway à vapeur, qui va de Hoorn à Medemblik. Depuis Medembik, vous pouvez prendre le bateau jusqu'à Enkhuizen et de là prendre le train pour retourner à Hoorn.

Installations dans la zone de notre chambre d'hôtes

Oxalis - Wervershoof: Si vous appelez à l'avance, ils peuvent vous préparer des plats végétaliens
Oost - Medemblik Ouvert du mardi au dimanche à partir de 17h, plusieurs options végétaliennes au menu, dont de délicieux sushis
Med Trattoria - Medemblik Ouvert du mercredi au dimanche. Envie de cuisine italienne ? Chez Med, ils proposent des pizzas et des pâtes végétaliennes. Il est conseillé de réserver à l'avance.
Eetcafe De Kwikkel -Medemblik De Kwikkel possède une belle terrasse. Attends juste appelez à l'avance pour les options végétaliennes
Restaurant De Driemaster - Medemblik Si vous appelez De Restaurant De Driemaster - Medemblik à l'avance, ils peuvent préparer de délicieuses tapas végétaliennes

India Roti Room - Medemblik De nombreux plats (au curry) peuvent être préparés de manière végétalienne sur demande
De Post - Midwoud Vous pouvez commander ici du roti surinamais végétalien. Il est conseillé de téléphoner à l'avance.
Café Goos - Hoorn Il existe de nombreuses options végétaliennes au menu !
Kasteel Radboud - Medemblik Excellent déjeuner végétalien avec soupe et sandwich végétalien.
Het Wapen van Medemblik - Medemblik Appelez à l'avance et ils vous proposeront un délicieux déjeuner ou dîner. C'est l'un des rares restaurants ouverts le lundi.
https://www.newyorkpizza.nl celui-ci a une succursale à Medemblik, propose des pizzas végétaliennes et livre également au B&B

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